110 слойный нож Сакимару для суши и сашими из Дамасской Стали серии "ZHEN" Пустынное Железное Дерево XINZUO

110 слойный нож Сакимару для суши и сашими из Дамасской Стали серии "ZHEN"

 

Длина ножа: 430 мм

Длина лезвия: 270 мм

Длина рукояти: 160 мм

Ширина ножа: 34 мм

Обух ножа: 4,5 мм

Твёрдость ножа: 60±1 HRC

Вес ножа: 230 г

Материал Стали: 110 слоёв Дамасской Стали

Материал Рукояти: Натуральное Пустынное Железное Дерево Северной Америки

 

КОМПЛЕКТ:

- Нож из дамасской стали

- Подарочная коробка

- Кожаный чехол (отдельно)

 

Кухонный нож "Сакимару" или "Сакимура" представляет собой современную интерпретацию традиционного японского ножа, которая была адаптирована для использования на кухне. Этот нож обычно создается с учетом традиционных японских техник изготовления ножей, включая использование высококачественных сталей и процессов закалки и шлифовки.

1. Острота лезвия: Обладает очень острым лезвием. Острота лезвия обеспечивает точное и легкое нарезание продуктов.

2. Изогнутый клинок: Клинок часто имеет небольшую изогнутую форму, которая позволяет совершать более плавные движения при нарезке.

3. Высококачественная сталь: Для изготовления использовалась высококачественная сталь, которая обеспечивают долговечность и удерживают остроту лезвия на долгое время.

4. Эстетика: Модель этого ножа имеет невероятный Дамасский узор

5. Удобство использования: Дизайн "Сакимару" обычно учитывает удобство использования на кухне, что включает в себя эргономичную рукоять для удобного захвата и балансировку ножа.

Кухонные ножи "Сакимару" могут быть прекрасным дополнением к вашему набору кухонных инструментов, особенно если вы цените традиционную японскую эстетику и высокое качество изготовления.