Японский Нож Sujihiki из Дамасской Стали XINZUO 25 см "JI" в Подарочной Коробке

Японский Нож Sujihiki из Дамасской Стали XINZUO 25 см "JI" Эбеновое Дерево

Изысканный и высокоэффективный нож Sujihiki из дамасской нержавеющей стали XINZUO серии "JI" — это идеальный инструмент для тонкой и точной нарезки. Благодаря удлинённой форме и сверхтонкому лезвию, нож Sujihiki идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, сашими и других деликатных продуктов, обеспечивая чистый рез без разрывов.

Лезвие изготовлено из дамасской стали с сердцевиной из премиальной нержавеющей стали (12Cr18MoV), что гарантирует отличную твёрдость (60±2 HRC), стойкость к коррозии и исключительную режущую способность.

Японская восьмиугольная рукоять из натурального эбенового дерева обеспечивает комфортный, уверенный захват и придаёт ножу утончённый внешний вид.

 

 

Преимущества:

• Прочность и долговечность: дамасская нержавеющая сталь для надежности и остроты.
• Эргономика и стиль: рукоять из натурального Эбенового Дерева, устойчива к износу и комфортна при использовании.
• Профессиональный инструмент: этот нож закроет почти все ваши потребности в Японской кухне.
• Изысканный вид: нож изготовлен в традиционном стиле япоснких ножей Судзихики, а вставки на рукояти только подчёркивают его изысканный дизайн.
• Отличный подарок: кухонный нож упакован в подарочную коробку, что делает его идеальным презентом.

Характеристики:

• Сталь: 67 слооёв дамасской стали (12Cr18MoV)
• Рукоять: Эбеновое Дерево + G10 Чёрный
• Твердость стали: 60±2 HRC
• Длина ножа: 394 мм
• Длина лезвия: 255 мм
• Длина рукояти: 124 мм
• Ширина ножа: 37 мм
• Обух ножа: 2,1 мм
• Вес ножа: 179 г
• Комплектация:
  • Нож из дамасской стали
  • Подарочная коробка