110 слойный нож Сакимару для суши и сашими из Дамасской Стали серии "ZHEN"
Длина ножа: 430 мм
Длина лезвия: 270 мм
Длина рукояти: 160 мм
Ширина ножа: 34 мм
Обух ножа: 4,5 мм
Твёрдость ножа: 60±1 HRC
Вес ножа: 230 г
Материал Стали: 110 слоёв Дамасской Стали
Материал Рукояти: Натуральное Пустынное Железное Дерево Северной Америки
КОМПЛЕКТ:
- Нож из дамасской стали
- Подарочная коробка
- Кожаный чехол (отдельно)
Кухонный нож "Сакимару" или "Сакимура" представляет собой современную интерпретацию традиционного японского ножа, которая была адаптирована для использования на кухне. Этот нож обычно создается с учетом традиционных японских техник изготовления ножей, включая использование высококачественных сталей и процессов закалки и шлифовки.
-
Острота лезвия: Обладает очень острым лезвием. Острота лезвия обеспечивает точное и легкое нарезание продуктов.
-
Изогнутый клинок: Клинок часто имеет небольшую изогнутую форму, которая позволяет совершать более плавные движения при нарезке.
-
Высококачественная сталь: Для изготовления использовалась высококачественная сталь, которая обеспечивают долговечность и удерживают остроту лезвия на долгое время.
-
Эстетика: Модель этого ножа имеет невероятный Дамасский узор
-
Удобство использования: Дизайн "Сакимару" обычно учитывает удобство использования на кухне, что включает в себя эргономичную рукоять для удобного захвата и балансировку ножа.
Кухонные ножи "Сакимару" могут быть прекрасным дополнением к вашему набору кухонных инструментов, особенно если вы цените традиционную японскую эстетику и высокое качество изготовления.
