Кухонный Нож Сантоку из Дамасской Стали серии "ZHEN"
Длина ножа: 334 мм
Длина лезвия: 180 мм
Длина рукояти: 154 мм
Ширина ножа: 46,8 мм
Обух ножа: 2,3 мм
Твёрдость ножа: 60±2 HRC
Вес ножа: 193 г
Материал Стали: 67 слоёв Дамасской Стали
Материал Рукояти: Натуральное Пустынное Железное Дерево Северной Америки + Чёрный Рог Буйвола
КОМПЛЕКТ:
- Нож из дамасской стали
- Подарочная коробка
Это нож Сантоку из серии "ZHEN" с клинком, изготовленным из 67 слоев настоящей дамасской стали. С Японским Восьмиугольным дизайном рукояти для облегченного и сбалансированного использования.
Стальная сердцевина, изготовленная из стали 10Cr15CoMoV, сохраняет твердость 60±2 HRC по шкале Роквелла для долговременной остроты и долговечности.
Рукоятка, изготовленная из Натурального Оливкового Дерева, украшенная Рогом Буйвола, объединяет эстетическое Японское очарование с функциональной долговечностью. Ее классический цвет дополняет эстетику кухни, а эргономичная октагональная форма обеспечивает удобный захват. Индивидуальная структура материалов рукояти придает рукояти как стиль, так и непревзойдённую функциональность.
Эта серия ножей олицетворяет собой слияние мастерства и точности в кулинарном инструменте.
