Кухонный Шеф Нож из Дамасской Стали серии "YU"
Длина ножа: 338 мм
Длина лезвия: 210 мм
Длина рукояти: 128 мм
Ширина ножа: 53,5 мм
Обух ножа: 2,4 мм
Вес ножа: 274 г
Твёрдость ножа: 60 HRC
Материал Стали: 67 слоёв дамасской стали
Материал Рукояти: Пустынное Железное Дерево Северной Америки
КОМПЛЕКТ:
- Кожаный чехол
- Нож из дамасской стали
- Подарочная коробка
Это профессиональный нож Шеф повара из серии "YU" с клинком, изготовленным из 67 слоев настоящей дамасской стали. Имеет эргономичный дизайн рукояти для облегченного и сбалансированного использования.
Стальная сердцевина, изготовленная из качественной стали 10Cr15CoMoV, сохраняет твердость 60±2 HRC по шкале Роквелла для долговременной остроты и долговечности.
Рукоятка, изготовленная из качественного Натурального Пустынного Железного Дерева из Северной Америки, украшенная высококачественной очаровательной мозаичной заклепкой, объединяет эстетическое очарование с функциональной долговечностью. Ее классический цвет дополняет эстетику кухни, а эргономичная форма обеспечивает удобный захват. Индивидуальная структура заклепок придает рукояти как стиль, так и функциональность.
Этот профессиональный дамасский нож с размером лезвия 21 см, поставляется в подарочной упаковке высокого качества. Если подарок, то только такой!
Эта серия ножей олицетворяет собой слияние мастерства и точности в кулинарном инструменте.
