Кухонный Шеф Нож из Дамасской Стали серии "ELEGANT"
Длина ножа: 340 мм
Длина лезвия: 215 мм
Длина рукояти: 125 мм
Ширина ножа: 56 мм
Обух ножа: 2,5 мм
Твёрдость ножа: 60 HRC
Вес ножа: 296 г
Материал Стали: 67 слоёв дамасской стали
Материал Рукояти: Стеклотекстолит G10 Слоновая Кость
Это нож Шеф повара из "Элегантной" серии с клинком, изготовленным из 67 слоев настоящей дамасской стали с полированной, пескоструйной и кованой текстурой для предотвращения прилипания пищи. Эргономичный дизайн рукояти, постепенное сужение для облегчения и сбалансированного использования.
Стальная сердцевина, изготовленная из стали 10Cr15CoMoV, сохраняет твердость 60±2 HRC по шкале Роквелла для долговременной остроты и долговечности.
Рукоятка, изготовленная из материала G10 Цвета Слоновой Кости, обеспечивает изоляцию, устойчивость к коррозии и износу. Ее классический цвет дополняет эстетику кухни, а эргономичная форма обеспечивает удобный захват. Индивидуальная структура заклепок придает рукояти как стиль, так и функциональность.
Эта серия ножей олицетворяет собой слияние мастерства и точности в кулинарном инструменте.
КОМПЛЕКТ:
- Деревянный чехол
- Нож из дамасской стали
- Подарочная коробка
