Кухонний Шеф Ніж із Дамаської Сталі серії «YU»
Довжина ножа: 338 мм
Довжина леза: 210 мм
Довжина рукояті: 128 мм
Ширина ножа: 53,5 мм
Обух ножа: 2,4 мм
Вага ножа: 274 г
Твердість ножа: 60 HRC
Матеріал Сталі: 67 шарів дамаської сталі
Матеріал Рукояті: Пустельне Залізне Дерево Північної Америки
КОМПЛЕКТ:
- Шкіряний чохол
- Ніж із дамаської сталі
- Подарункова коробка
- Захисний рукав для коробки
- Сертифікат виробника
- Каталог виробника
- Звернення виробника
- Гарний настрій :)
Це професійний ніж Шеф кухаря з серії "YU" з клинком, виготовленим із 67 шарів справжньої дамаської сталі. Має ергономічний дизайн рукояті для полегшеного і збалансованого використання.
Сталева серцевина, виготовлена із високоякісної сталі 10Cr15CoMoV, зберігає твердість 60±2 HRC за шкалою Роквелла для довготривалої гостроти та довговічності.
Рукоятка, виготовлена з якісного Натурального Пустельного Залізного Дерева з Північної Америки, прикрашена високоякісною чарівною мозаїчною заклепкою, об'єднує естетичну чарівність із функціональною довговічністю. Її класичний колір доповнює естетику кухні, а ергономічна форма забезпечує зручне захоплення. Індивідуальна структура заклепок надає рукояті як стиль, так і функціональність.
Цей професійний дамаський ніж з розміром леза 21 см, поставляється у подарунковій коробці високої якості. Якщо подарунок, то тільки такий!
Ця серія ножів уособлює собою злиття майстерності та точності в кулінарному інструменті.
